IL FORNO DELLE MELE
Le cose buone iniziano insieme.
Una ciotola di mele, il forno acceso e il tempo per stare a tavola. Qui ogni fetta ha una storia semplice da condividere.
Scopri il negozioLa cucina, con calma
Una torta di mele ha sempre un buon momento
La domenica lenta, una merenda improvvisata o quella ciotola di mele che aspetta sul tavolo: qui trovi idee affidabili, profumate e senza complicazioni. Scegli la consistenza che ti va, prepara la teglia e lascia che cannella e forno facciano il resto.
Un piccolo trucco
La mela giusta cambia la fetta
Per una torta soffice scegli mele dolci e succose, come Golden o Gala. Se vuoi un gusto più deciso e una nota fresca, prova Renetta o Granny Smith. Puoi anche mescolarne due: una si scioglie nell’impasto, l’altra resta a pezzetti.
Tagliale poco prima di usarle e profumale con limone, cannella o scorza d’arancia. Per una superficie dorata, tieni da parte qualche fetta sottile e disponila a raggiera.
A tavola
La fetta chiama il suo sorso
Tè nero e spezie per una pausa tranquilla, sidro per un abbinamento fresco, oppure un vino dolce quando il dessert diventa una piccola festa.
Buona merenda e buon forno! 🍎